Petits coeurs à la vanille
Pour faire environ 16 biscuits, il faut :
- 225g de farine
- 150g de beurre coupés en morceaux
- 125g de sucre
- 5 gouttes d'arome de vanille, ou un sachet de sucre vanillé
- du sucre glace pour la décoration
Et avec ca, qu'est-ce-qu'on fait?
- On mélange avec ses "ptits doigts tous musclés" le beurre avec la farine puis le sucre et la vanille pour obtenir une pâte bien homogène.
- Puis on abaisse la pâte avec une épaisseur de 2,5cm (c'est précis, hein? ;), et on découpe avec un emporte-pièces en forme de coeur plein de biscuits!
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- Si on n'a pas d'emporte-pièces, ce n'est pas bien grave! Un petit verre fera l'affaire, et on aura des biscuits tous ronds au lieu de coeurs!
- On dispose les biscuits sur la plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, que l'on enfourne à 180°C (th. 6) pour une durée de 15 à 20 minutes.
- Les laisser refroidir, et les saupoudrer ensuite de sucre glace pour améliorer la présentation.
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