Gratin de pommes de terre aux champignons
Pour bien commencer sa semaine, il faut, le lundi, manger des patates! Voici une recette qui pourrait vous inspirer!
Pour 4 personnes
Keskonprend ?
- 25g de beurre
- 450g de pommes de terre en lamelles
- 150g de champignons frais en lamelles
- 1 cuillère à soupe de romarin frais ciselé
- 4 cuillères à soupe de ciboulette ciselée
- 150ml de crème fleurette
- sel et poivre
Kommenkonfait ?
- Faire cuire les lamelles de pommes de terre pendant 10 minutes dans l'eau bouillante.
- Dans une plat à gratins beurré, tapisser le fond de lamelles de pommes de terre.
- Verser les champignons et le romarin ciselé sur le fond de patates, puis recouvrir le tout d'un deuxième couche de pomme de terre en lamelles.
- Arroser de crème fleurette, et enfourner à 190°C pendant 45 minutes.
- Saupoudrer le gratin avec la ciboulette ciselée avant de servir.
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